(ayik's post)
Gipang sipatu gipangGipang sirama-rama...Mari pulang...sekedar plesetan dari lagu Gelang sipatu gelang. Aku cuma mau share ketika kemaren YangTi pulang dari jalan-jalan membawa seplastik penganan yang sekarang bahkan sudah sulit nemunya. Kita mengenalnya sebagai gipang atau jipang. Ingat Nut ? Dari beras yang dibikin brondong (dimasukkan dalam wadah tertutup yang sudah dipanasi dan dibiarkan meletup2 tanda sudah matang), lalu diproses dengan dicampur dalam cairan gula pasir pekat masak, dicetak kota-kotak dan tak lupa diwarnai dengan warna-warna menculok, bisa jambuun, ijo pupus ataupun plain warna putih saja.
Gipang adalah salah satu makanan paporitku, rasanya manis dan legit kadang agak pahit (kebanyakan zat pewarnanya). Dan yang paling aku ingat, aku suka cepat-cepat berkaca pengin lihat bibir dan lidahku yang kemerahan karena makan gipang warna jambon moronyoi inih...serasa seksi banget dehh...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar