(ernut's post)
Kalau sedang ke warung padang, bila menu ini tersaji pasti langsung dipilih oleh papi dan... aku kebagian juga beberapa ekornya (lumayan....). Ini adalah ikan bilis goreng kering. Bilis ini ikan khas yang dihasilkan danau Singkarak Sumatera Barat sana. Meski goreng kering tapi dia bukan ikan asin, sehingga rasanya sama sekali tidak asin...malah cenderung tawar dan sedikit gurih...(jadi buat yang diet garam...asupan ini ndak berbahaya).
Syungguh sedep lawuh ini disantap dengan nasi putih panas, gule otak sapi, kikil, sambel ijo, lalap daun singkong dan pete...(iidddiiihh).
Lho Yik, kwe aja mesam-mesem terkait bilis ini, mbok kira iwak cethul po?
Tidak ada komentar:
Posting Komentar