(ernut's post)Inilah hasil karya Susinah...oseng ceker. Konon setelah ditinggal Mbak Ning, dia malah menjadi inovatif dan kreatif..(biasanya untuk urusan menyiapkan thotholan, dia sekedar bantu-bantu saja, sekarang jadi pemeran utama..ternyata bisa juga)
Oseng ini terinspirasi acara masak-memasak di tipi katanya. Siapkan ceker yang telah dicuci bersih, rebus hingga empuk, tiriskan kemudian oseng seperti halnya cara meng-oseng masakan yang lain. Sebetulnya kalau di acara tipi tersebut, setelah direbus, ceker digoreng dulu...tapi untuk kita cukuplah direbus saja terus dioseng...kalau digoreng malah nambah-nambahin minyak, selain boros juga ndak sehat toh! Jadi kita yang irit dan sehat saja...seduep!
1 komentar:
mbak-mbak yang unik:)
btw, saya juga ada resep oseng ceker, monggo mampir:)
Posting Komentar