(ernut's post)
Dulu pas aku ngicipi nasi jamblang di tempat aslinya, di Cirebon sana, seingatku nasinya dibungkus daun jati...sehingga sedep gitu..tapi setelah order nasi jamblang di suatu warung di Jakarta..lha kok bentuknya seperti ini...Nasinya sudah bugil tanpa ditutup selembar daun jati-pun...
Tapi ya ndak papalah...yang penting judul di menu, ini namanya nasi jamblang! (kalau ndak salah inget lagi...justru yang dimaksud nasi jamblang itu adalah nasi yang dibungkus dengan daun jamblang, jadi jamblang adalah nama daun...dan sekarang perkaranya apakah daun jamblang itu nama lain dari daun jati?...tolong Yik!).
Entah apakah ini pinter-pinternya orang Cirebon saja yang kasih nama, tapi sebetulnya nasi jamblang ini hanya terdiri dari segumpal nasi, ditemani seiris telur dadar, seiris tahu dan tempe bacem, seiris empal yang dibacem juga, irisan cabe gorang dan sedikit sambal..udah!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar