(ernut's post)
Otak-otak, camilan ini baru kukenal setelah aku masuk Jakarta...di Solo dulu ndak pernah ngrasain, apa karena memang belum ada atau aku saja yang kuper ya?
Camilan khas produk orang laut ini bahan dasarnya adalah daging ikan yang dihalusin, bisa ikan tengiri atau ikan lainnya, kemudian dibungkus daun pisang, dan selanjutnya dibakar.
Cara mengudapnya, paling asyik kalau masih panas sambil dicocolkan ke sambel yang disediakan khusus untuknya. Lezat, gurih, pedas tentu saja...bener-bener asoy..apalagi kalau makannya di lincak di pinggir laut, sambil menikmati debur ombak..alamak...
Pokoknya nyamilnya ndak bisa berhenti kalau yang dipiring ini belum tinggal daun pisangnya doang!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar